| 自创汉堡包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 801克 | 自创汉堡包热量/卡路里2340千卡 | |||
 热量2340千卡，相当于叮当舞425分钟消耗的热量...330 | |||||
自创汉堡包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
1/3. 先把面粉，鸡蛋，放入盆里然后空碗放入温水牛奶和发酵粉搅拌均匀最后和面，然后让面发至两倍大小就可以做面团了，之前的忘记拍照记录了，也很简单的，面团不能太小了还要夹菜，团好的面团盖上塑料纸让醒至一倍大小就可以了，塑料纸防止表皮干裂，等面团醒好就可以刷一层蛋液撒上适量的白芝麻，烤箱提前十分钟预热，上下火180度就可以放入烤箱了，烤箱每个品牌不一样温度也不一样，注意观察，大概20左右就可以了。
2/3. 烤好的汉堡就是这样的，很诱人吧！
3/3. 依个人口味准备蔬菜，自己喜欢什么菜都可以加进去的，我准备的午餐肉在锅里煎了一下，还有鸡蛋饼，准备一把尖刀先把汉堡从中间切开，先把沙拉酱抹到汉堡里加入生菜，午餐肉，鸡蛋饼，就可以吃了，还有喜欢番茄沙拉的也可以，别有一番风味！我还准备的杏仁露露搭配着！我是第一次上传也不懂，没有每一步都拍照请见谅，大家喜欢的也可以自己尝试不会的可以咨询我哦！
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容养颜、大便秘结等功效；可与桃、蜂蜜、草莓搭配；与菠萝、巧克力、橘子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与干贝、玉米、菠菜搭配；与味精、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进骨骼发育、通便、抗衰老等功效；可与杏仁、桑葚、梨搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自创汉堡包热量2340 千卡
- 脂肪78.61 克
- 蛋白质66.17 克
- 碳水化合物70.32 克
- 钠346.7 毫克
- 钙435 毫克
- 铁8.98 毫克
- 钾571 毫克