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蜂蜜脆底小面包

蜂蜜脆底小面包的热量和减肥功效

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蜂蜜脆底小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
总量300蜂蜜脆底小面包热量/卡路里1083千卡
吉特巴舞 热量1083千卡,相当于吉特巴舞226分钟消耗的热量...288

蜂蜜脆底小面包的做法共12个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、白砂糖(35克)、全蛋液(55克)、牛奶(125克)、酵母(3克)、蜂蜜水(适量)、低筋面粉(10克)、芝麻(5克)、黄油(10克)
蜂蜜脆底小面包的做法图解1

1/12. 将牛奶、酵母、30克白砂糖、全蛋液、高筋面粉加入面包机桶里,用筷子稍微搅拌均匀,然后启动面包机和面

蜂蜜脆底小面包的做法图解2

2/12. 低筋面粉、5克白砂糖、芝麻,混合成脆底材料

蜂蜜脆底小面包的做法图解3

3/12. 快速揉面40分钟,能拉出筋膜了

蜂蜜脆底小面包的做法图解4

4/12. 发酵至原来的2.5倍大小

蜂蜜脆底小面包的做法图解5

5/12. 面团取出,再充分揉匀,排气

蜂蜜脆底小面包的做法图解6

6/12. 将面团分成大小合适的剂子,擀成长舌状

蜂蜜脆底小面包的做法图解7

7/12. 卷起,再次擀成长舌状,再卷起,然后从中间切成两段

蜂蜜脆底小面包的做法图解8

8/12. 底部沾少许水后,放入脆底混合材料里沾上脆底材料

蜂蜜脆底小面包的做法图解9

9/12. 烤盘里放入油纸,将融化的黄油均匀刷在油纸上,然后将小面包原坯放入

蜂蜜脆底小面包的做法图解10

10/12. 放入烤箱,二次发酵至原来的2.5倍大

蜂蜜脆底小面包的做法图解11

11/12. 放入烤箱中下层,上下火,180度,16分钟,等上色后刷上蜂蜜水继续烤

蜂蜜脆底小面包的做法图解12

12/12. 出炉了

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜂蜜脆底小面包热量1083 千卡
  • 脂肪1.66 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物72.53 克
  • 2 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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