| 蓝莓糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 569克 | 蓝莓糯米糍热量/卡路里1829千卡 | |||
1/6. 将芝麻用锅炒熟备用。。将糯米粉和玉米淀粉一起倒在盆里。
2/6. 将白糖用开水化开,再倒进米粉里。和到硬软适中。
3/6. 拿个盘里面刷些油,蒸时防粘。和好的粉团分成大小适中的小剂子。用手将剂捏成碗状,盛入蓝莓酱,收口。。。
4/6. 将做好的米糍下锅大火蒸20分钟。。
5/6. 将蒸好的糯米糍趁热粘上芝麻

6/6. 出盘
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、补血、健脾暖胃等功效;可与红豆、桑葚、鸭肉搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、大便秘结、补中和血等功效;
蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有增强记忆力、抗癌、延缓衰老等功效;可与酸奶搭配;