| 菠菜炒豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 1230千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 菠菜炒豆腐皮热量/卡路里1247千卡 | |||

1/6. 豆腐皮切丝。

2/6. 菠菜洗干净,用开水焯一下。

3/6. 葱和干辣椒切小段。

4/6. 豆腐皮放开水里焯一下去去豆腥味。

5/6. 锅内加油烧热后下葱和辣椒段煸出香味,下豆腐皮翻炒。

6/6. 然后放入菠菜,加盐和鸡精炒匀即可。
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有清热润肺、养胃、解毒等功效;可与猪后腿肉、球生菜、猪腱子肉搭配;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清洁皮肤、增进健康等功效;可与杨桃、猪肝、魔芋搭配;与乳酪、猪里脊肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;