| 家庭版大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 732克 | 家庭版大盘鸡热量/卡路里789千卡 | |||
 热量789千卡，相当于曼波舞263分钟消耗的热量...180 | |||||
家庭版大盘鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、土豆（适量）、青椒（适量）、葱（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 准备好配菜，土豆切块，青椒切块，大葱切段，蒜切片，姜切丝
2/6. 我是用剩下的鸡肉，创作新的菜品。
3/6. 呛锅葱姜蒜和花椒大料以及辣椒
4/6. 放入鸡肉爆炒，加入土豆和鸡汤，大火煮沸，后换小火炖。
5/6. 等到土豆变软，10分钟左右，加入青椒，大火收汁。加入食盐调味。
6/6. 将煮好的面条铺盘底，将炖好的鸡肉倒入盘内，美味的大盘鸡就做好了。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强筋壮骨、补虚填精等功效；可与栗子、松子、板栗搭配；与鲤鱼、鲍鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、利水消肿、减肥等功效；可与牛腩、黄瓜、豆角搭配；与香蕉、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、健胃消食、镇痛等功效；可与鳝鱼、包菜、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭版大盘鸡热量789 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物24 克
- 钠114.7 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾824 毫克