| 土豆红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 651克 | 土豆红烧肉热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡，相当于高抬腿254分钟消耗的热量...480 | |||||
土豆红烧肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、土豆（适量）、盐，老抽，花椒，八角，十三香，鸡精，冰糖，姜蒜（适量）
1/9. 姜蒜待用
2/9. 土豆切好
3/9. 五花肉切块
4/9. 炸锅，姜蒜，八角花椒粒，老抽，还有十三香，炸出的味道很香哦。
5/9. 放结晶冰糖至其融化
6/9. 倒入肉翻炒，全部变色，如果嫌弃肥肉，就多炒一会，让外皮它酥酥的
7/9. 然后加入土豆至翻炒变色
8/9. 加水，淹没肉和土豆，中火炖上就好了，快出锅时加鸡精，再炖一分钟差不多就捞出，就哦了
9/9. 有点糊锅了，但是味道杠杠滴
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、利二便、补肾养血等功效；可与萝卜、南瓜、山楂搭配；与甘草、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、降糖降脂、健脾利湿等功效；可与牛腩、豇豆、醋搭配；与柿子、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆红烧肉热量2028 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克