| 韩国超级炒年糕思密达热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 韩国超级炒年糕思密达热量/卡路里266千卡 | |||

1/5. 年糕按照模具压好的形状切成条条

2/5. 鸡肉切丝(一般用生鸡肉,更嫩!因为家里就只有一块煮好的鸡肉,所以撕成条凑合着用)。 鸡蛋煎好也切丝。

3/5. 锅加热,放入鸡丝翻炒,变色后放入年糕条,中火稍炒一下.加入糖、盐、辣椒酱(我用的是进口韩国太阳草的,口感和味道更好些)和水

4/5. 当酱汁开始粘稠加入鸡蛋,要根据情况调节火力.可别烧干了呦!汤汁收的差不多时加入少许醋、香葱丁和芝麻!

5/5. 走起~美味的韩国炒年糕就做好啦!赶紧开动吧!
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补精填髓、强筋壮骨等功效;可与茼蒿、冬瓜、薄荷搭配;与兔肉、鲤鱼、芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与百合、银鱼、羊排搭配;与豆浆、鹅蛋、柿子相克,同食可能会引起不适;