| 自制披萨酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 48千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 365克 | 自制披萨酱热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡，相当于摩托艇运动80分钟消耗的热量...150 | |||||
自制披萨酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西红柿（300克）、洋葱（50克）、黄油（15克）、大蒜（2瓣）、盐（3克）、黑胡椒（适量）、牛至叶（适量）、罗勒（适量）、白糖（适量）
1/8. 洋葱去掉外皮后，洗净，拭干水分，切丁；
2/8. 西红柿去皮后，切小丁；
3/8. 大蒜切碎；
4/8. 热锅里放入黄油；黄油融化后，将洋葱、大蒜放进锅里翻炒；
5/8. 炒出香味后，放入西红柿，大火翻炒；
6/8. 西红柿炒至糊状后，放入白糖；
7/8. 放入黑胡椒；牛至叶、罗勒；
8/8. 不时翻炒几下，以免糊锅，最后调入适量盐，翻炒均匀；用无油无水的容器，装起来，密封保存在冷藏室里即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、护肤、祛雀斑等功效；可与圆白菜、蜂蜜、西葫芦搭配；与胡萝卜、鱼头、河蚌相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血压、促消化等功效；可与猪肉、苹果、猪肝搭配；与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 自制披萨酱热量201 千卡
- 脂肪98.3 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物11.94 克
- 钠49.3 毫克
- 钙67.7 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾385 毫克