| 炸五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 食用油 | 克 | 4495千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1000克 | 炸五花肉热量/卡路里7035千卡 | |||

1/6. 肉切成半厘米厚的片,加入适量盐、味达美拌匀。

2/6. 放入一个鸡蛋抓匀。

3/6. 静置半小时放入适量淀粉抓匀待用。

4/6. 锅里放油加热,放入五花肉划散。

5/6. 炸至金黄捞出。

6/6. 复炸一遍捞出
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补虚、补充蛋白质等功效;可与萝卜、紫菜、南瓜搭配;与香菜、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、预防糖尿病、高脂血症等功效;