| 红豆蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 393千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 总量 | 280克 | 红豆蛋挞热量/卡路里999千卡 | |||
 热量999千卡，相当于骑独轮车200分钟消耗的热量...300 | |||||
红豆蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（7个）、淡奶油（45克）、牛奶（35克）、蛋黄（1个）、蜜红豆（2勺）、炼乳（4克）、低粉（4克）、细砂糖（20克）
1/6. 准备材料，称好备用。
2/6. 在容器里放入淡奶油 牛奶 糖 炼乳 隔水加热 直至糖融化
3/6. 等蛋挞液放凉 加入打散的蛋黄跟低粉 搅拌均匀
4/6. 做好的蛋挞液加入准备好的蜜豆 就ok了
5/6. 把做好的蛋挞液倒入蛋挞皮 八分满就好
6/6. 放入预热过的烤箱 220度 25分钟左右
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有除热、养胃、健脾等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治便秘、大便秘结等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治便秘、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与猕猴桃、米汤、菠萝相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、补水等功效；可与银鱼、羊排、辣椒搭配；与柿子、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
蜜红豆的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 红豆蛋挞热量999 千卡
- 脂肪147.56 克
- 蛋白质36.67 克
- 碳水化合物131.85 克
- 钠436.7 毫克
- 钙331 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾489 毫克