| 麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 1090克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里1589千卡 | |||
 热量1589千卡，相当于雪地摩托454分钟消耗的热量...210 | |||||
麻辣小龙虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（适量）、食用油（多些）、盐（多些）、十三香（多些）、酱油（少量）、白糖（少量）、花椒（适量）、辣椒（多些）、葱、姜、蒜（适量）
1/4. 先把买来的龙虾头和虾线去掉、去虾头的时候记得小心点，别被夹伤。然后再用刷子把龙虾刷干净，控水备用。
2/4. 锅里多放油、开大火；温油时放入花椒、切好的辣椒段、葱姜蒜；等到辣椒有香味的时候倒入洗好的龙虾。
3/4. 龙虾炒3-5分钟以后放十三香、多放些，盐也要多放些、酱油和糖少许。
最后加点热水、盖上盖、小火炖着。
4/4. 等汤汁炖的快干的时候、尝尝咸淡、记得汤汁不能炖太干，要留些、吃龙虾的时候味道才足。
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮阳补肾、通乳生乳、化瘀解毒等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、高脂血症、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、调味等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、调味、提鲜等功效；
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营养信息
- 麻辣小龙虾热量1589 千卡
- 脂肪111.7 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物80.7 克
- 钠10269.6 毫克
- 钙144 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾565.3 毫克