| 酥角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黑芝麻 | 克 | 2585千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 1970克 | 酥角热量/卡路里8771千卡 | |||
 热量8771千卡，相当于粉刷2924分钟消耗的热量...180 | |||||
酥角的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面粉（1000克）、白砂糖（200克）、黑芝麻（500克）、花生（200克）、花生油（视情况而定）、泡打粉（适量）
1/2. 泡打粉加入面粉温水和，揉搓待用。花生芝麻炒香打碎茉加入白砂糖做酥角馅。。。
2/2. 油锅炸过后这就是成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保护胃肠、增强免疫力等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有护发、治疗高血压、提高生育能力等功效；可与梨、山药、黑豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、抗衰老、润肺止咳等功效；可与红枣、鲤鱼、鲫鱼搭配；与河蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有增强记忆、抗衰老、健脑益智等功效；
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营养信息
- 酥角热量8771 千卡
- 脂肪196.3 克
- 蛋白质52.1 克
- 碳水化合物246 克
- 钠703.2 毫克
- 钙866 毫克
- 铁25.66 毫克
- 钾1022 毫克