| 轻松十分钟搞定健康美味冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蛋黄 | 克 | 86千卡 | 307千卡 | 13.8克 | 22.75克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 232克 | 轻松十分钟搞定健康美味冰激凌热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡，相当于刷牙190分钟消耗的热量...120 | |||||
轻松十分钟搞定健康美味冰激凌的做法共8个步骤
食材主料/辅料
生蛋黄（两个或一个）、纯牛奶（一包）、白糖（35左右克）、可可粉（适量）
1/8. 教大家一个蛋黄分离的小窍门。鸡蛋尖的那头敲一个小洞，先流出来的是蛋白，之后就是蛋黄啦
2/8. 将白糖倒入蛋黄里
3/8. 将步骤2的蛋黄用打蛋器打发至发白。
4/8. 牛奶倒入小锅内加热至微开
5/8. 加热过的牛奶倒入打发好的蛋黄里。搅匀。
6/8. 然后倒入小锅内加热至刚开就ok
7/8. 然后倒入碗内，隔凉水冷却。差不多至室温就可以加入可可粉，或者不加就是原味。
8/8. 最后放入冰箱冷冻。隔一个小时或者两小时就拿出来搅拌。搅拌勤了，冰渣就少～差不多三个小时就可以吃啦
食材功效信息
生蛋黄的热量307千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、改善视力、美容养颜等功效；可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配；与枣、西兰花、米汤相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮、润肺生津等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 轻松十分钟搞定健康美味冰激凌热量381 千卡
- 脂肪26.05 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物115.2 克
- 钠105.6 毫克
- 钙233 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾343 毫克