| 电饭锅全蛋鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 353千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 392克 | 电饭锅全蛋鸡蛋糕热量/卡路里924千卡 | |||
1/5. 把所有鸡蛋从冰箱拿出,在常温的室内放置半个小时,然后打入无油无水的容器里,加入所有的糖,用电子打蛋器进行打发!

2/5. 蛋液先高速打发,大概八分钟,然后低速打发大概三分钟。将盐加入低筋面粉里,混合均匀。之后分两次将低筋面粉放入打发的全蛋液里进行切拌,速度要快,以免消泡。最后加入牛奶和食用油的混合液,快速混合。电饭锅内抹上一层油,把蛋糕液倒入。

3/5. 选择电饭锅上的蛋糕功能,盖上盖子!坐享成果!

4/5. 蛋糕烤好后,马上倒置在烤网上,等它完全冷却以后就可以大口享用了!

5/5. 蛋糕打发得不错,虽没有戚风的绵密,但也蛋香十足!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、润肺利咽等功效;可与菠菜、桂圆、干辣椒搭配;与田鸡、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、去酒毒、解盐卤毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美容养颜、润肠等功效;可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配;与香椿、杨梅、橙子相克,同食可能会引起不适;