| 燕麦牛奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 燕麦 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 总量 | 530克 | 燕麦牛奶吐司热量/卡路里1354千卡 | |||
 热量1354千卡，相当于钢铁厂工作169分钟消耗的热量...480 | |||||
燕麦牛奶吐司的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、牛奶（180克）、燕麦（50克）、黄油（10克）、白糖（20克）、鸡蛋（1个）、盐（2克）、酵母（4克）
1/12. 除黄油外都放入厨师机，等面团光滑时放入黄油继续揉面
2/12. 揉出薄膜，取出进行发酵
3/12. 发好的面团
4/12. 排气后分成3份，醒15分钟
5/12. 擀成椭圆形
6/12. 卷起
7/12. 再擀成椭圆形
8/12. 卷起
9/12. 放入模具，进行发酵
10/12. 发好的面包胚刷上蛋液，撒上芝麻
11/12. 烤箱预热，180度25分钟左右
12/12. 放凉后切片
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、防治近视、美容养颜等功效；可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配；与醋、橙子、金针菇相克，同食可能会引起不适；
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进血液循环、通大便、美白祛斑等功效；可与小龙虾、小米、南瓜搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 燕麦牛奶吐司热量1354 千卡
- 脂肪11.76 克
- 蛋白质35.7 克
- 碳水化合物142.199999 克
- 钠41.2 毫克
- 钙315 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾538 毫克