| 姜汁撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 总量 | 245克 | 姜汁撞奶热量/卡路里160千卡 | |||

1/12. 准备材料。

2/12. 姜去皮。

3/12. 再切末。

4/12. 可以用压蒜器压出汁 费力活。

5/12. 或用泡水的方法泡2小时。

6/12. 再用纱布挤出汁来 也要费力的。

7/12. 汁挤出来。

8/12. 锅中倒入牛奶。

9/12. 加适量白糖 我加了二勺。

10/12. 慢火煮好后,不要煮沸。

11/12. 稍晾凉后倒入盛姜汁的碗中。

12/12. 盖盖10分钟后牛奶成絮状就完成了。
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、帮助消化、活血驱寒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
全脂牛奶的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有改善睡眠、治疗便秘、美容等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与西兰花、橙、醋相克,同食可能会引起不适;