| 土豆煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 土豆煎热量/卡路里225千卡 | |||

1/9. 土豆高压锅蒸熟后剥皮。

2/9. 再在砧板上用刀轧开

3/9. 取虾肉干同红葱头油锅爆香,待用。

4/9. 猪肉切成粒状,红辣椒切粒,加葱花。(葱不要放太多了,会把土豆本身的香味盖住)

5/9. 所以处理过的材料加到一起。注意,盐跟干贝素最好加在猪肉粒等材料拌匀,再跟土豆,薯粉一起混合。

6/9. 拌匀的土豆坯,请不要用力过猛。

7/9. 取适量捏成饼状,不要太厚,容易熟!

8/9. 下油,开中火煎,煎至两面金黄即可起锅。

9/9. 成品出锅!这次做得咸了点,下次再来过!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健脾利湿、美容护肤等功效;可与豇豆、牛肉、肥牛搭配;与樱桃番茄、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;