| 蒜蓉空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 蒜蓉空心菜热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于滑冰14分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜蓉空心菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
空心菜（500克）、大蒜（50克）、盐（适量）、蒸鱼豉油（5毫升）、味精（适量）、香油（少许）、干辣椒（5个）、葱（一小段）
1/4. 空心菜洗净，控水
2/4. 葱切碎，蒜切末，干红辣椒切小段
3/4. 净锅热油放入葱和辣椒爆香，放入空心菜和蒜蓉，翻炒一下，放盐和蒸鱼豉油翻炒
4/4. 最后放味精，香油，炒匀就可以出锅装盘了
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、清热凉血、利尿除湿等功效；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉空心菜热量100 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠94.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾243 毫克