| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1000克 | 红烧排骨热量/卡路里2640千卡 | |||
 热量2640千卡，相当于减肥操440分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（1000克）、大葱（一根）、姜（三片）、花椒八角（适量）、盐（适量）、白糖（一勺）、老抽（15毫升）、生抽（10毫升）、味精（少许）、食用油（30毫升）
1/7. 把排骨用温水洗净，控水，备用
2/7. 备好葱姜花椒八角这些调料
3/7. 干净的炒锅倒入食用油，油热后放入刚才备好的调料，烹香，下排骨
4/7. 排骨翻炒一会儿后加入白糖，继续翻炒
5/7. 放入老抽，生抽，炒匀了放入开水，水莫过排骨高度就好
6/7. 加水后大火滚开，撇去浮沫，调中火炖30分钟
7/7. 炖30分钟后，放入盐，调至大火收汁，最后放少许味精，翻炒匀就可以出锅装盘了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、止消渴、补钙等功效；可与南瓜、茄子、萝卜搭配；与鲫鱼、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧排骨热量2640 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克