| 牛肉炒蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 158克 | 牛肉炒蒜苗热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于儿童足球9分钟消耗的热量...420 | |||||
牛肉炒蒜苗的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肥牛（不要太肥）（适量）、蒜苗（适量）、芹菜 蒜（适量）、盐（适量）、木薯粉（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）、酱油（适量）
1/4. 牛肉切片。放盐，木薯粉，油，白糖，姜。腌制十分钟以上。（没有用嫩肉粉，怕那东西对孩子身体不好。）
2/4. 蒜苗洗净切段。锅放油把蒜苗炒八成熟，装盘备用。
3/4. 芹菜，蒜，切段，锅里放油把芹菜，蒜炒5成熟。装盘备用。
4/4. 锅里放油，把腌制好的牛肉倒入锅内快速翻炒，然后把之前的蒜苗，芹菜，蒜，一起倒入锅内，加入盐，蚝油，酱油，鸡精，煮一会就可以起锅。不要煮太久，牛肉会老哦。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防流感、预防癌症、防伤口感染等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 牛肉炒蒜苗热量63 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物8 克
- 钠5.1 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾226 毫克