| 糖醋萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 596克 | 糖醋萝卜热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于上下蹲56分钟消耗的热量...240 | |||||
糖醋萝卜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（500克）、姜（适量）、红椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）
1/3. 白萝卜洗净去皮，切薄片、姜切片、红椒切丝。
2/3. 白萝卜片用适量盐腌十分钟。用凉开水将盐水洗去。控水调入适量醋。
3/3. 在萝卜片上均匀的铺上白糖。将姜片、红椒丝铺在上面，入冰箱冰镇一晚即可
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、润肺祛痰、下气等功效；可与鸡肉、油豆腐、圆白菜搭配；与雪梨、藕、枇杷相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、发汗解表、活血驱寒等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、健脾胃、帮助消化等功效；可与虾、苦瓜、小白菜搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋萝卜热量222 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物65.63 克
- 钠34.9 毫克
- 钙66 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1660 毫克