| 烤箱版-培根金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 309克 | 烤箱版-培根金针菇卷热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于扫地221分钟消耗的热量...180 | |||||
烤箱版-培根金针菇卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
培根（适量）、金针菇（适量）、椒盐（适量）、孜然（适量）、青椒末（适量）、食用油（适量）
1/8. 金针菇去头洗干净 沥干水，培根切成两半，取适量的金针菇卷起用牙签固定
2/8. 烤盘铺上锡箔纸 备用
3/8. 将卷卷排放整齐（方便刷油）
4/8. 将每个金针菇头尾刷一点点油
5/8. 在撒上孜然和椒盐
6/8. 最后在刷上一点生抽（为了上色）
7/8. 撤上青椒末完成了
8/8. 烤箱预热200°，将做好的培根卷入烤箱烤15分钟，中间翻1至2次（口味重的童鞋可以在翻面的时候在上一次料）
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、开胃等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、抗疲劳等功效；可与油菜、猪肚、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱版-培根金针菇卷热量662 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克