| 红油鸡丝黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 767克 | 红油鸡丝黄瓜热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡，相当于画画237分钟消耗的热量...270 | |||||
红油鸡丝黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1、2个）、黄瓜（一根）、自制辣椒油（适量）、盐（适量）、味极鲜酱油（少许）、米醋（适量）、白糖（少许）
1/3. 将煮熟的鸡腿肉撕成丝儿放到碟子里。要是自己做也很简单，生鸡腿或鸡胸肉洗净焯水以后在锅里加入没过鸡腿的清水，加入少许料酒，葱姜段大火煮开小火三五分钟后关火焖熟即可，这样比较嫩。
2/3. 黄瓜洗净，切丝码到鸡丝上，将盐，味极鲜酱油，米醋，白糖调成汁料
3/3. 将调料汁浇到鸡丝黄瓜上，再淋上辣椒油就好了
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补虚填精、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、降血糖、抗肿瘤等功效；可与土豆、豆腐、黑木耳搭配；与卷心菜、枇杷、青椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红油鸡丝黄瓜热量1068 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠69.3 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2 毫克
- 钾344 毫克