| 素炒西葫芦 丝儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 233克 | 素炒西葫芦 丝儿热量/卡路里37千卡 | |||

1/4. 西葫芦切丝儿。

2/4. 锅放油,将干辣椒和蒜瓣爆香。(干辣椒一定要爆出香辣的味道哦,看见辣椒有一点糊的颜色最好。)

3/4. 下西葫芦丝儿大火翻炒,见变软变熟加盐调味出锅! (可依据个人口味加味精 糖调味,随意。)

4/4. 成品,西葫芦特有的清香融入干辣椒的些许香辣,别有一番风味,拿来拌饭也不错呢!
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺止咳、减肥等功效;可与鸡蛋、西红柿、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;