| 椰汁紫米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 总量 | 327克 | 椰汁紫米糕热量/卡路里619千卡 | |||
 热量619千卡，相当于开飞机310分钟消耗的热量...120 | |||||
椰汁紫米糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
椰汁（350毫升）、牛奶（400毫升）、紫米（350左右克）、鱼胶粉（35克）、白糖（依个人口味）
1/1. 先把紫米用高压锅煮熟，然后准备一个锅加入椰浆、牛奶、糖、鱼胶粉小火煮，直至鱼胶粉煮化，再加入原先准备好的紫米再小火煮上五分钟。倒入模具中冷却放置冰箱定型。
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、生津利尿、祛风等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与桃、蜂蜜、木瓜搭配；与巧克力、橘子、金针菇相克，同食可能会引起不适；
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有抗衰老、开胃益中、止虚汗等功效；可与大米、牛奶搭配；
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营养信息
- 椰汁紫米糕热量619 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质19.11 克
- 碳水化合物87 克
- 钠96.8 毫克
- 钙276 毫克
- 铁5.73 毫克
- 钾803 毫克