| 丝瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 30千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 386克 | 丝瓜炒蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于乘双连雪橇27分钟消耗的热量...420 | |||||
丝瓜炒蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1条）、辣椒（10克）、鸡蛋（2个）
1/1. 将鸡蛋打撒备用，丝瓜去皮切片，辣椒切条
热锅煎蛋，鸡蛋滑散放入辣椒炒10秒钟，再加入丝瓜(可少许水)炒至熟透，放盐和调料即可出锅
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、解毒、活血等功效；可与菊花、虾米、鸡蛋搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、促消化、健脾胃等功效；可与茄子、花菜、卷心菜搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、美容护肤等功效；可与香椿、洋葱、玉米搭配；与牛奶、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒蛋热量190 千卡
- 脂肪21.71 克
- 蛋白质28.76 克
- 碳水化合物57.78 克
- 钠149 毫克
- 钙88 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1362 毫克