| 秘制土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 秘制土豆泥热量/卡路里225千卡 | |||

1/10. 土豆煮熟剥皮

2/10. 土豆倒入电饭锅内胆(不粘锅)用带齿的饭瓢捣碎碾压成泥状

3/10. 土豆泥成型

4/10. 肥肉或五花肉切块

5/10. 入锅熬油,注意火不要太大

6/10. 油渣熬好以后捞出,葱切成葱花备用

7/10. 用刚熬出来的新鲜猪油下锅(不用全放,适量就好)油热后土豆泥下锅

8/10. 加入适量食盐后加入油渣炒匀

9/10. 最后加入葱花和少量味精提鲜即可

10/10. 出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容养颜、降糖降脂等功效;可与肥牛、豆角、豇豆搭配;与螃蟹、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;