| 大饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 大饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/4. 温水醒好揪成团。

2/4. 擀成大饼后点油,盐,葱花,在卷起擀成大饼。

3/4. 点油后放大饼,五分钟后翻面刷油。

4/4. 煎制两面金黄出锅既可,饼翻一次就行了,翻多了饼皮会发硬,吃着口感不好。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、改善贫血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;