| 油泼辣子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葵花籽油 | 克 | 4495千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 500克 | 油泼辣子热量/卡路里4495千卡 | |||
 热量4495千卡，相当于乐队演奏1124分钟消耗的热量...240 | |||||
油泼辣子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
甘谷辣椒面（250克）、葵花籽油（500克）、花生仁（一小碗）、核桃仁（一小碗）、五香粉（10克）、姜粉（10克）、八角（10克）、花椒（一小碗）、香叶（10克）、草果（10克）、桂皮（10克）、芝麻（一小碗）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）
1/11. 准备花生和核桃各一碗，进行研磨
2/11. 选用甘肃省甘谷县的辣椒
3/11. 芝麻，五香粉，姜粉，花椒粒，八角，香叶，香果，桂皮
4/11. 烧到7成油温倒入香料，微火3分钟，撇出掺杂留清油。
5/11. 把辅料倒在容器中，加入盐和糖适量。
6/11. 油温凉三分钟之后淋到辣椒面上
7/11. 少量多次
8/11. 芝麻倒进
9/11. 加醋，适量醋能使辣味香醇
10/11. 完成
11/11. 装瓶
食材功效信息
葵花籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防动脉硬化、防衰老、提高免疫力等功效；
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营养信息
- 油泼辣子热量4495 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠2.8 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1 毫克
- 钾1 毫克