| 白菜肉丝汤年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 猪肉丝 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 443克 | 白菜肉丝汤年糕热量/卡路里696千卡 | |||
 热量696千卡，相当于排舞155分钟消耗的热量...270 | |||||
白菜肉丝汤年糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
年糕片（400克）、白菜（半棵）、猪肉丝（150克）、姜（2片）、盐（2勺）、笋（1颗）、花椒粉（少许）、料酒（少许）、色拉油（1大勺）
1/8. 选8分瘦的猪肉切丝，用料酒、姜片、、胡椒粉、盐腌制10分钟
2/8. 笋切成丝，大白菜切成粗丝
3/8. 年糕片洗净，如果买的是整块的要切片
4/8. 放油烧热，下肉丝翻炒，并放入笋丝，翻炒至7成熟
5/8. 放入大白菜翻炒，超匀，放一勺盐
6/8. 白菜炒的稍软一些就放入年糕片
7/8. 翻炒一下加入开水，加水的量看和个人喜好，我喜汤多，多加了一些。要注意白菜还会出一些水
8/8. 盖水锅盖炖煮10分钟，中途翻几次，别让年糕粘锅。汤白白的，年糕软糯就好了。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、除烦解渴、促消化等功效；可与田螺、鲤鱼、猪肉搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 白菜肉丝汤年糕热量696 千卡
- 脂肪31.21 克
- 蛋白质16.98 克
- 碳水化合物8.28 克
- 钠319.5 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾455 毫克