| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 210千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 600克 | 自制酸奶热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡，相当于瑜珈90分钟消耗的热量...210 | |||||
自制酸奶的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛奶（500克）、酸奶（100克）、白糖（30克）
1/3. 把锅碗消毒开水煮一下，碗最好选择密封 的，带盖子的碗。把牛奶加热，大约30-40度加糖搅化了，把酸奶倒进去搅匀，倒入密封碗中，
2/3. 我用的是焖烧锅，所以先把锅预热一下，一定温度保持30度左右，（电饭锅也可以，）温温的就行，把碗放进去，过6个小时便可以。
3/3. 6小时后酸奶出锅了，酸奶冷藏后在食用味道更佳。
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、提高免疫力、促进消化等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制酸奶热量314 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质9.31 克
- 碳水化合物23.1 克
- 钠77 毫克
- 钙420 毫克
- 铁0.43 毫克
- 钾448 毫克