| 彩椒烩耗儿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 193克 | 彩椒烩耗儿鱼热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于推举18分钟消耗的热量...180 | |||||
彩椒烩耗儿鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
耗儿鱼（300克）、彩椒（3个）、洋葱（1个）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）、料酒（适量）、鸡蛋（2个）
1/5. 原料和配料
2/5. 把切好的耗儿鱼用料酒、盐、鸡精、味精、姜蒜米淹15分钟待用
3/5. 鸡蛋清打成浮白色的泡沫待用
4/5. 锅里放油、把淹好的耗儿鱼裹上打好的蛋清泡沫放油锅里炸成金黄色捞起来待用。
5/5. 锅里放少量的油把姜、蒜、花椒炒香后加入彩椒加适量的盐翻炒至熟、再加入炸好的耗儿鱼翻炒几下加入适量的鸡精、味精就ok啦！
食材功效信息
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有挡辐射、开胃消食、健胃等功效；可与娃娃菜、卷心菜、圆白菜搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、防癌、消炎等功效；可与玉米、牛肉、排骨搭配；与河虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒烩耗儿鱼热量55 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物15.74 克
- 钠10.8 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.71 毫克
- 钾424 毫克