| 奶汤鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 奶汤鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于打猎110分钟消耗的热量...300 | |||||
奶汤鲫鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、生姜（少许）、葱（少许）、盐（少许）、味精（少许）
1/5. 准备原材料，鱼剖腹洗净，生姜切片，葱切葱花，注意鱼腹内的黑色黏膜一定要清洗干净！在鱼身划斜刀，沥干鱼身水分
2/5. 点火，待锅热后倒入食用油，在油中放少许盐，防止粘锅。将鱼放入锅中小火微煎
3/5. 鱼身煎至两面微黄后放入姜片
4/5. 往锅中倒入开水！注意，一定要是开水，不然没办法出奶汤。盖锅盖大火煮开
5/5. 鱼肉熟后加盐，味精调味，撒上葱花即可。也可在鱼汤中放入内脂豆腐一同滚煮，就成为鲫鱼豆腐汤了
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、明目益智、健脾利湿等功效；可与韭菜、黑木耳、黄豆芽搭配；与冬瓜、猪肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶汤鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克