| 果干玉米全粉纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2042千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 680千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 671克 | 果干玉米全粉纸杯蛋糕热量/卡路里3530千卡 | |||
 热量3530千卡，相当于搬东西1412分钟消耗的热量...150 | |||||
果干玉米全粉纸杯蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄油（230克）、细砂糖（170克）、鸡蛋（4个）、低筋面粉（200克）、玉米全粉（60克）、盐（2克）、综合果干（240克）、朗姆酒（60克）
1/12. 综合果干加朗姆酒，渍泡一小时以上，越久味道越浓。
综合果干我用的樱桃干，蔓越莓干，橙皮各80克。如果有葡萄干神马的也可以一起放，保持总重量就可以。
个人觉得果干里必须有橙皮丁才好吃!
2/12. 黄油室温软化加糖打至膨发体积增大
3/12. 分次加入鸡蛋，每次都搅匀后再加入。
这个量比较大，手劲小的可以用电打来操作。
4/12. 加入2克盐，搅拌均匀。
5/12. 称出低筋面粉玉米全粉。
这是额谷米业的玉米全粉，非常细腻，有一种玉米的香气。
6/12. 玉米全粉的成份
7/12. 筛到黄油中翻拌至无干粉
8/12. 烤箱预热170度
9/12. 加入泡好的果干，翻拌均匀。
10/12. 用勺子和刮刀，将面糊盛入模具
11/12. 入烤箱50分钟即可。
12/12. 出炉
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、保护胃肠、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、健脑益智等功效；可与桂圆、小米面、基围虾搭配；与甲鱼 、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、提鲜、增进食欲等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 果干玉米全粉纸杯蛋糕热量3530 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物193.32 克
- 钠10214.7 毫克
- 钙170 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾187 毫克