| 罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 870克 | 罗宋汤热量/卡路里351千卡 | |||

1/4. 把土豆,卷心菜,红肠等所有的食材处理好。

2/4. 洋葱,土豆,胡萝卜切块炒一下,取另一个锅加水浓汤宝烧上,把炒好的食材放进去。

3/4. 番茄去皮后起油锅炒成番茄酱,炒成糊状加入番茄沙司,倒入另一锅烫中,加入卷心菜和红肠,时间煲长一点。

4/4. 这次我被水放多了,番茄少了,颜色不够漂亮,汤不够粘稠,上星期做比较漂亮,可惜没有拍照。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、治疗高血压、清热解毒等功效;可与蜂蜜、鲫鱼、黄鱼搭配;与土豆、黄瓜、鱼干相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、益气、调中等功效;可与豇豆、牛肉、牛里脊搭配;与螃蟹、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、延缓衰老等功效;可与西红柿、木耳、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、解毒生津、下气等功效;可与圆白菜、比目鱼、草鱼搭配;与山药、冬虫夏草、白萝卜相克,同食可能会引起不适;