| 苦瓜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 辣椒 | 克 | 148千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 536克 | 苦瓜炒肉热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡，相当于摇摆舞107分钟消耗的热量...270 | |||||
苦瓜炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、苦瓜（一根）、辣椒（50克）
1/4. 苦瓜切薄片
2/4. 辣椒切细条
3/4. 瘦肉切片
4/4. 热锅放油，下瘦肉炒至变色，放蒜头和辣椒翻炒半分钟，再放入切好的苦瓜加盐炒至熟透，最后加入调料即可出锅
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润肌肤、止消渴等功效；可与蕨菜、洋葱、莲藕搭配；与茶叶、雪梨、牛排相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾健脾、降血脂、滋肝明目等功效；可与彩椒、茄子、圆茄子搭配；与山竹、虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、促进血液循环、降血糖等功效；可与娃娃菜、羊排、海虾搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜炒肉热量483 千卡
- 脂肪18.3 克
- 蛋白质36 克
- 碳水化合物55.2 克
- 钠64 毫克
- 钙32 毫克
- 铁9.7 毫克
- 钾1580 毫克