| 电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 453克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里1138千卡 | |||

1/17. 4个蛋和一个干净的碗

2/17. 蛋清分离

3/17. 蛋清加糖,开始打奶油,有点稠的时候再放些糖,30min后…

4/17. 来个特写~

5/17. 蛋黄里加两勺糖,根据个人口味。

6/17. 蛋黄里加3勺冒尖面粉。

7/17. 蛋黄里加6勺牛奶

8/17. 搅拌均匀

9/17. 放入一半的奶油,上下打匀!!!。

10/17. 搅拌均匀后再倒入另一半奶油,上下打匀!!展示下~

11/17. 倒出来放一旁备用。

12/17. 电饭煲预热一分钟,放些油,涂均匀。(防止粘锅)

13/17. 备料入锅。蹲几下,震出气泡。

14/17. 按下煮饭键,两分钟后跳到保温档。用毛巾捂住通风口,闷20min。

15/17. 再按下煮饭键。闷20min~

16/17. 40min后出锅~

17/17. 给自己赞一个
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、滋阴润燥等功效;可与牡蛎 、苋菜、紫菜搭配;与鹅蛋、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、美容等功效;可与草莓、甘蔗、香蕉搭配;与枣、杨梅、空心菜相克,同食可能会引起不适;