| 炸扁豆盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 707克 | 炸扁豆盒热量/卡路里2303千卡 | |||

1/6. 盐,味达美,葱末,少量的水调好肉馅;扁豆去筋洗干净,焯好备用

2/6. 轻轻的在扁豆较厚的位置切一下,用手轻轻扯开,注意不要把下面扯漏哦

3/6. 面粉适量,水,鸡蛋一个,和好面糊;热好油温,大概7成的温度

4/6. 炸两遍,第一遍定型捞出,第二遍上上颜色,就熟了

5/6. 第一遍的效果

6/6. 第二遍的效果,也就是成品啦,开吃吧~
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增进食欲、增加食欲、能健脾胃等功效;可与鸡肉、香菇、猪肉搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补钙、润肠胃、润燥等功效;可与豆腐皮、芸豆、莲藕搭配;与首乌、杏、红豆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、健脾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;