| 脆皮炸鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 88千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 210克 | 脆皮炸鲜奶热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡，相当于堆肥18分钟消耗的热量...300 | |||||
脆皮炸鲜奶的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛奶（210克）、白糖（25克）、玉米淀粉（25克）、水（110克）、低筋面粉（80克）、香甜泡打粉（少许）
1/9. 牛奶，白糖和玉米淀粉称量好。放入奶锅。搅拌均匀。
2/9. 上电磁炉小火加热，边加热边搅拌，成糊。关火。
3/9. 事先准备好一个器具，最好是长条形装的。铺上保鲜膜。我用的是一个玻璃保鲜盒。
4/9. 把煮好的奶糊倒入保鲜盒中，铺平盖好。入冰箱冷藏至少1小时。
5/9. 这是用80g低筋面粉和110g水加上大约4g的泡打粉调成的面糊。
6/9. 鲜奶冷却凝固，取出切成长条，或正方形随意。
7/9. 夹一块鲜奶裹满面糊。
8/9. 直接放入热好油的炒勺，翻动炸到两面金黄即可。
9/9. 全部炸好，微凉再吃，小心烫
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配；与杨梅、番茄酱、醋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 脆皮炸鲜奶热量88 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克