| 清蒸小鲍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 65克 | 清蒸小鲍热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于脱衣服69分钟消耗的热量...120 | |||||
清蒸小鲍的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小鲍鱼（5只）、红椒（1/4只）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（少许）、植物油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）
1/6. 红椒切好，小鲍鱼用勺子就出壳了，把内脏取掉，洗干净。好重的腥味（用料酒加生抽腌制）。姜切丝，蒜剁丁。葱切段。
2/6. 鲍鱼的外壳其实蛮漂亮的。我用牙刷加洗碟精洗净。摆盘
3/6. 把腌制了几分钟的小鲍放进壳里，抹一小点盐，外撒姜丝和蒜泥。上锅蒸5-7分钟，绝对够了。我的小过失就犯在在这里呀！一不小心就忘记时间，蒸老了
4/6. 把切好的红椒去油炒会，放点生抽入味。
5/6. 蒸好后，出锅撒上葱花
6/6. 把已经炒好的红椒撒在小鲍上。就OK了。味道不错喔。现在小鲍也便宜。
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、挡辐射、促进血液循环等功效；可与圆白菜、鸡蛋、卷心菜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
