| 干菜炒四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 303克 | 干菜炒四季豆热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于剧院工作24分钟消耗的热量...180 | |||||
干菜炒四季豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
四季豆（适量）、绍兴干菜（适量）、金华火腿肉（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/3. 准备工作：四季豆摘去两头，拗成适中的几段，金华火腿肉切成小块，蒜切碎
2/3. 步骤一：先把四季豆在沸水里过一遍，然后用冷水冲一边，这样到时候炒出来会很嫩，又有脆感，不会生涩。同时，火腿肉也要用沸水煮一下，不煮的话会很咸的。
3/3. 步骤二：热锅放油，放蒜末，蒜香扑鼻后，加入火腿肉，之后倒入四季豆进行翻炒，再加入适当的干菜，翻炒混匀，加入糖，酱油，差不多快出锅时加入适当盐就好了！
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、强壮骨骼、调和脏腑等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干菜炒四季豆热量73 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠8.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾180 毫克