| 花椒油拌苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 花椒油拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于骑马12分钟消耗的热量...240 | |||||
花椒油拌苦瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、盐（适量）、芝麻油（适量）、花椒油（适量）、大蒜（适量）
1/2. 先用热水焯一下苦瓜，在用凉水泡上10分钟水中加少许盐去苦涩，时间到把水倒掉待用。
2/2. 锅里到放少许油，油热了将花椒和干辣椒丝放油了，然后将油到在苦瓜上，在放盐、味精、鸡精、芝麻油，拌均匀即可食用。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、养血益气、抗菌等功效；可与芦笋、猪肝、竹笋搭配；与豆腐、猪骨、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花椒油拌苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克