| 酸豆角炒花腩 夏天的下饭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豆角 | 克 | 82千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 350克 | 酸豆角炒花腩 夏天的下饭菜热量/卡路里844千卡 | |||
 热量844千卡，相当于跳舞176分钟消耗的热量...288 | |||||
酸豆角炒花腩 夏天的下饭菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
酸豆角（200克）、五花肉（150克）、大蒜（适量）、朝天椒（适量）
1/2. 酸豆角去头尾切小粒，五花肉切小片，朝天椒去籽切小粒，蒜拍碎。
2/2. 锅烧热下油，爆香蒜，辣椒粒，再下五花肉炒制微黄，加糖，生抽入味，中火烧制5分钟。待汁水快收干时。加入酸豆角炒香，出锅。
食材功效信息
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、润肌肤等功效；可与紫菜、茄子、丝瓜搭配；与鲫鱼、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸豆角炒花腩 夏天的下饭菜热量844 千卡
- 脂肪52.86 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克