| 麻酱百分百热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 油菜花 | 克 | 63千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 587克 | 麻酱百分百热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于广场舞35分钟消耗的热量...180 | |||||
麻酱百分百的做法共1个步骤
食材主料/辅料
米皮或春卷皮（3张）、菠菜（适量）、油菜花（适量）、盐（适量）、糖化（适量）
1/1. 将温水一点点倒入芝麻酱中，不停地搅拌直至芝麻酱完全调开，备用。油菜花切碎后加入橄榄油、盐、木糖醇和熟芝麻拌匀后备用。米皮铺开，放上拌匀的油菜花，裹成卷，用刀切成2厘米宽的块备用。将调好的芝麻酱与剩余的盐和白糖调成汁，并淋在米皮块上即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、增进健康、防治痔疮等功效；可与猪血、杨桃、魔芋搭配；与带鱼、银耳、奶酪相克，同食可能会引起不适；
油菜花的热量18千卡（每100克）；具有降血压、贫血、治疗高血压等功效；可与鸡肉、猪肝、鸡胸肉搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清污解毒、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻酱百分百热量106 千卡
- 脂肪0.62 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物17.97 克
- 钠10294 毫克
- 钙129 毫克
- 铁3.89 毫克
- 钾496 毫克