| 肉皮汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细香葱 | 克 | 7千卡 | 29千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 45克 | 肉皮汤热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡，相当于粉刷5分钟消耗的热量...180 | |||||
肉皮汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
炸肉皮（200克）、细香葱（适量）、姜片（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/2. 干肉皮用刀划成方形，用冷水浸泡二十分钟
2/2. 水烧开，下肉皮，大火煮十分钟，盐、味精调味，撒上葱花即可
食材功效信息
细香葱的热量29千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、滋阴补阳、缓疲劳等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、促消化、健胃止呕等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉皮汤热量15 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠21.9 毫克
- 钙117 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾210 毫克