| 土豆烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 土豆烧肉热量/卡路里1460千卡 | |||

1/4. 土豆切块

2/4. 五花肉切块

3/4. 肉焯水去沫

4/4. 热油放入肉,煎一会会接着放入土豆,翻炒,加水,加盐,加生抽和糖,盖锅盖闷!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、滋肝阴等功效;可与南瓜、山楂、丝瓜搭配;与甘草、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、减肥、和中养胃等功效;可与豇豆、牛腩、牛里脊搭配;与柿子、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;