| 黑胡椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 808克 | 黑胡椒牛排热量/卡路里848千卡 | |||
 热量848千卡，相当于抄写369分钟消耗的热量...138 | |||||
黑胡椒牛排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛眼（适量）、意面（适量）、洋葱（适量）、番茄（适量）、黑胡椒（适量）、番茄酱（适量）、荷兰豆（适量）
1/6. 首先将新鲜牛排用刀背拍拍。用厨房纸吸去血水
2/6. 哈哈我可爱吧。然后撒上自磨得黑胡椒粒和少许盐。正反两面哦
3/6. 切洋葱。番茄去皮切好待用
4/6. 滚水后放入意面。加入少许盐。用勺子不断搅拌8分种作用捞出
5/6. 待锅子烧热。平底锅放入黄油。
6/6. 放入牛排。文火。三分钟。差不多8成熟。即可装盘。然后。切好得洋葱丁和买好的黑胡椒酱入锅炒热。汁液倒入牛排上即可。
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、延缓衰老、帮助消化等功效；可与牛肉、大蒜、苹果搭配；与小龙虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、促进消化、美容等功效；可与茭白、芥蓝、菜花搭配；与石榴、猪肝、鱼头相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、和胃等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛雀斑、护肤、预防高血压等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒牛排热量848 千卡
- 脂肪6.42 克
- 蛋白质18.31 克
- 碳水化合物127.92 克
- 钠40152.8 毫克
- 钙191 毫克
- 铁5.62 毫克
- 钾593 毫克