| 牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 牛肉饭热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于做头发35分钟消耗的热量...60 | |||||
牛肉饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉片（300克）、洋葱（半个）、橄榄油（适量约10毫升）、盐（5克）、蚝油（1勺约5克）、酱油（1勺约5毫升）、味极鲜（一勺约5毫升）、烧烤汁（8毫升）
1/6. 超市买的火锅牛肉常温解冻，烫一下捞出备用
2/6. 洋葱切成细条备用
3/6. 锅内加橄榄油，热锅后倒入洋葱翻炒
4/6. 洋葱炒至8成熟，大部分已快由白变透明时倒入烫好的牛肉片，加酱油，味极鲜，耗油，烧烤汁，盐，翻炒1分钟
5/6. 加凉水没过肉和洋葱，大火煮开后再煮5分钟即可
6/6. 加米饭，甜腊肠，黑芝麻，完成！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、降血脂、消炎等功效；可与牛肉、羊肉、松子搭配；与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉饭热量35 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克