| 土豆烧飞鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 土豆烧飞鸭热量/卡路里304千卡 | |||

1/7. 准备食才

2/7. 飞鸭去杂质,用温水洗净,斩大块。

3/7. 土豆去皮洗净,切块.

4/7. 取高压锅,放适量水,放入飞鸭。

5/7. 加醋.糖.姜.葱.八角.桂皮.花椒.鲜抽.老抽.大火煮开,小火20分钟.

6/7. 打开高压锅,把飞鸭倒入炒锅,放土豆中火煮至土豆熟.

7/7. 加盐,料酒,大火收汁即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、抗衰老、养颜等功效;可与醋、豆角、豇豆搭配;与香蕉、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;