| 三瓜瑶柱百合玉米须煲排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 哈密瓜 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | 0.84克 | 0.19克 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 百合 | 克 | 83千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 玉米须 | 克 | 2千卡 | 15千卡 | 0.4克 | 0.6克 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1187克 | 三瓜瑶柱百合玉米须煲排骨热量/卡路里1708千卡 | |||
 热量1708千卡，相当于滑板342分钟消耗的热量...300 | |||||
三瓜瑶柱百合玉米须煲排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
哈密瓜（半只或一只）、佛手瓜（2个）、瑶柱（10颗）、玉米须（10克）、百合（50克）、蜜枣（4颗）、排骨（300克）、盐（适量）
1/7. 瑶柱用清水浸透撕开，连水倒入锅中同煲
2/7. 哈密瓜去皮切大块，葫芦瓜洗净去蒂切厚片后备用。
3/7. 百合蜜枣清水洗净备用
4/7. 佛手瓜洗净对切，去核备用。
5/7. 玉米须浸泡数回，彻底去除粘的沙和杂质，沥干备用。
6/7. 排骨斩块入滚水5分钟，洗净备用。
7/7. 锅中放入3000毫升清水，将所有材料放入锅中，用猛火煲至水滚，改用文火煲3小时，关火，放入适当盐调味
食材功效信息
哈密瓜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防暑气、除烦热、护肤等功效；可与银耳搭配；与梨相克，同食可能会引起不适；
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解不孕不育、疏肝止呕、预防高血压等功效；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、降血压、补益健身等功效；可与海带、瓠瓜、鸡蛋搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米须的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有利胆、利尿、平肝等功效；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、清肺、宁心安神等功效；可与牡蛎、枸杞子、绿豆搭配；与羊骨、猪肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三瓜瑶柱百合玉米须煲排骨热量1708 千卡
- 脂肪24.02 克
- 蛋白质80.46 克
- 碳水化合物144.67 克
- 钠400.7 毫克
- 钙181 毫克
- 铁11.45 毫克
- 钾2429 毫克